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Roulades de courgettes au Philadelphia
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  • Temps de préparation 20 '
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Ingrédients

  • 1 courgette
  • 200 g de Philadelphia Nature Light
  • 25 olives noires dénoyautées
  • salade variée
  • 50 g de noix
  • huile d’olive
  • poivre noir
  • sel

Instructions

  • Coupez la courgette en lamelles d’1/2 cm, dans le sens de la longueur, et salez-les légèrement. Enduisez-les de poivre et d’un peu d’huile avant de les faire dorer dans une poêle.
  • Pour l’huile d’olive, hachez 10 olives très petites et ajoutez-y un peu d’huile et de sel. Réservez.
  • Mélangez le Philadelphia aux olives restantes et aux noix préalablement hachées. Étalez une cuillère de ce mélange à base de Philadelphia sur chaque lamelle de courgette et enroulez-les.
  • Servez les roulades avec une salade et un filet d’huile d’olive.

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