Philadelphia - Recettes Professionnels - Verrines de crudités et bacon

Verrines de crudités et bacon

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Ingrédients

Préchauffez le four à 180 °C.
Coupez les carottes, les concombres et le pain en petits cubes.
Mettez le pain dans un plat allant au four, ajoutez-y de l’huile d’olive et mettez-le au four pendant environ 5 à 7 minutes.
Faites griller le bacon dans une grande poêle jusqu’à ce qu’il brunisse légèrement et devienne croustillant.
Ajoutez une première couche de Philadelphia dans un verre et mettez une couche de légumes hachés au-dessus. Ajoutez une seconde couche de Philadelphia, puis le bacon et la chapelure.

Si vous préférez la version sucrée de cette recette, remplacez simplement les ingrédients par des fruits frais.