La super salade du matin
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  • Temps de préparation 15 '
  • Temps total 15 '
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Ingrédients

  • 1 pièce de melon de Cavaillon en tranches
  • 100 g de jeunes pousses de salade (mesclun)
  • 100 g de Philadelphia Nature
  • 20 g de graines de grenade
  • 1 pièce d’échalote coupée en fines rondelles
  • 10 g de oseille sanguine
  • 5 cl d'huile de noix
  • 3 cl de vinaigre balsamique
  • 5 cl de jus de pomme

Instructions

  • Dressez la salade avec les tranches de melon, les rondelles d’échalote et les graines de grenade.
  • Préparez la vinaigrette avec l'huile de noix, le vinaigre balsamique et le jus de pomme.
  • Ajoutez des noisettes de Philadelphia, quelques gouttes de vinaigrette et de l’oseille sanguine.

AstucesAstuce

  • Utilisez différentes variétés de melon ou remplacez par de la papaye ou de l’avocat avec quelques gouttes de citron.
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