Oeufs brouillés simples et délicieux
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  • Temps de préparation 10 '
  • Temps total 10 '
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Ingrédients

  • 4 œufs bio frais
  • 5 cl de lait entier
  • 100 g de Philadelphia Nature
  • 20 g de beurre
  • poivre du moulin
  • 2 tranches de saumon fumé
  • ciboulette fraîche

Instructions

  • Battez les œufs avec un peu de lait.
  • Faites fondre le beurre dans une poêle et faites cuire les œufs en mélangeant avec une fourchette. Assaisonnez de poivre.
  • Servez avec une tranche de saumon fumé, le Philadelphia et quelques brins de ciboulette.

AstucesAstuce

  • Remplacez le saumon fumé par d’autres sortes de poissons fumés : anguille, truite sprat ou maquereau ou encore des œufs de saumon ou de truite.
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