Salade du soleil
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  • Temps de préparation 10 '
  • Temps total 10 '
4

Ingrédients

  • 2 oranges
  • 20 cm de lamelles de concombre
  • 5 g de feuilles de menthe fraîche
  • 1 c. à café d’aneth
  • 1 c. à café d’huile d’olive
  • 120 g de Philadelphia Concombre & Feta Light
  • 8 biscottes salées

Instructions

  • Epluchez les oranges et découpez-les en quartiers en s’assurant que la peau à l’intérieur soit aussi bien est aussi enlevée.
  • Coupez le concombre en fines lamelles et disposez sur 4 assiettes les quartiers d’orange, les feuilles de menthe et l’aneth.
  • Versez l’huile d’olive sur la salade et ajoutez-y une cuillère de Phila dans chacune d’entre elles.
  • Etalez le reste du Piladelphia sur les biscottes et servez avec la salade.

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